L'assiette est dans le pré / Frédéric Denhez / Paris : Delachaux et Niestlé (2017)

Public ISBD Titre : L'assiette est dans le pré : Mieux manger fait mieux vivre les paysans Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédéric Denhez, Auteur Editeur : Paris : Delachaux et Niestlé, 2017 Collection : planète graphique Description : 125 p. Présentation : ill.; Format : 26 cm ISBN/ISSN : 978-2-603-02485-0 Descripteurs : alimentation gestion de l'environnement paysan protection de l'environnement Résumé : Des origines de l'agriculture jusqu'au modèle actuel et ses nombreuses dérives, ce livre dresse le portrait du monde paysan et de nos modes d'alimentation. Nature du document : documentaire L'assiette est dans le pré : Mieux manger fait mieux vivre les paysans [texte imprimé] / Frédéric Denhez, Auteur . - Paris : Delachaux et Niestlé, 2017 . - 125 p. : ill.; ; 26 cm. - (planète graphique) . ISBN : 978-2-603-02485-0 Descripteurs : alimentation gestion de l'environnement paysan protection de l'environnement Résumé : Des origines de l'agriculture jusqu'au modèle actuel et ses nombreuses dérives, ce livre dresse le portrait du monde paysan et de nos modes d'alimentation. Nature du document : documentaire

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630	CDI Lycée	documentaire	019208	Disponible

Biologie de l'homme dans son environnement / Hachette (1991)

Public ISBD Titre : Biologie de l'homme dans son environnement Type de document : texte imprimé Editeur : Hachette, 1991 Description : 527 p.; 28 ISBN/ISSN : 2-01-015634-X Note générale : programme de préparation aux professions paramédicales Descripteurs : alimentation biologie digestion glycémie immunité : physiologie muscle nerf reproduction sang Résumé : L'homme se déplaçant dans son environnement; ses échanges avec celui-ci (alimentation, respiration); ses réactions (glycémie, pression artérielle, réponse immunitaire). La reproduction humaine. Nature du document : documentaire Niveau : Classe de Terminale/LYCSUP/PROF Biologie de l'homme dans son environnement [texte imprimé] . - Hachette, 1991 . - 527 p.; 28. ISBN : 2-01-015634-X programme de préparation aux professions paramédicales Descripteurs : alimentation biologie digestion glycémie immunité : physiologie muscle nerf reproduction sang Résumé : L'homme se déplaçant dans son environnement; ses échanges avec celui-ci (alimentation, respiration); ses réactions (glycémie, pression artérielle, réponse immunitaire). La reproduction humaine. Nature du document : documentaire Niveau : Classe de Terminale/LYCSUP/PROF

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574	CDI Lycée	documentaire	001505	Disponible

Manger la vie / Autrement (1994)

Public ISBD Titre : Manger la vie Titre original : Au-dessus de l'équilibre, il y a l'harmonie. Type de document : texte imprimé Editeur : Autrement, 1994 Collection : Série Mutations Description : 158 p. Langues : Français (fre) Descripteurs : alimentation alimentation (nutrition) littérature santé Résumé : Recueil de textes en lien qui associent alimentation, culture et santé. Ils explorent la relation du mangeur à l'aliment. Nature du document : documentaire Genre : groupement de textes Manger la vie = Au-dessus de l'équilibre, il y a l'harmonie. [texte imprimé] . - Autrement, 1994 . - 158 p.. - (Série Mutations) . Langues : Français (fre) Descripteurs : alimentation alimentation (nutrition) littérature santé Résumé : Recueil de textes en lien qui associent alimentation, culture et santé. Ils explorent la relation du mangeur à l'aliment. Nature du document : documentaire Genre : groupement de textes

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613.2	CDI Lycée	documentaire	017469	Disponible

La Nano révolution / Azar Khalatbari / Quae (2018) 

Public ISBD Titre : La Nano révolution : Comment les nanotechnologies transforment déjà notre quotidien Type de document : texte imprimé Auteurs : Azar Khalatbari ; Jacques Jupille Editeur : Quae, 2018 Description : 152 p. Format : 22 cm ISBN/ISSN : 978-2-7592-2828-7 Prix : 19 € Langues : Français (fre) Descripteurs : alimentation carte à mémoire cellule électronique matériau de construction pollution Résumé : Inodores, incolores et invisibles, les nanomatériaux ont envahi les objets du quotidien : bonbons et chocolats, peinture et colle, vêtements et médicaments, yaourts et plats cuisinés, crème de beauté et dentifrice ! Même les emballages en regorgent. Faut-il en avoir peur ? Les encenser ou les boycotter ? Cet ouvrage souligne la complexité du problème dès lors que l'on y porte un regard global. Il alerte contre les solutions simplistes et plaide pour que le consommateur soit pleinement informé. Nature du document : documentaire La Nano révolution : Comment les nanotechnologies transforment déjà notre quotidien [texte imprimé] / Azar Khalatbari ; Jacques Jupille . - Quae, 2018 . - 152 p. ; 22 cm. ISBN : 978-2-7592-2828-7 : 19 € Langues : Français (fre) Descripteurs : alimentation carte à mémoire cellule électronique matériau de construction pollution Résumé : Inodores, incolores et invisibles, les nanomatériaux ont envahi les objets du quotidien : bonbons et chocolats, peinture et colle, vêtements et médicaments, yaourts et plats cuisinés, crème de beauté et dentifrice ! Même les emballages en regorgent. Faut-il en avoir peur ? Les encenser ou les boycotter ? Cet ouvrage souligne la complexité du problème dès lors que l'on y porte un regard global. Il alerte contre les solutions simplistes et plaide pour que le consommateur soit pleinement informé. Nature du document : documentaire

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620.5	CDI Lycée	documentaire	018725	Disponible

Notre empreinte cachée / Babette Porcelijn / Seuil (2018)

Public ISBD Titre : Notre empreinte cachée : Tout ce qu'il faut savoir pour vivre d'un pas léger sur la Terre Type de document : texte imprimé Auteurs : Babette Porcelijn, Auteur Editeur : Seuil, 2018 Collection : Anthropocène Description : 202 p. Présentation : ill.; Format : 24 cm ISBN/ISSN : 978-2-02-139801-4 Descripteurs : agriculture alimentation climat conflit crise économique développement durable écologie écosystème entreprise environnement pollution transport Résumé : Plus des 3/4 de notre empreinte écologique sont invisibles. les quatre domaines sont l'alimentation, le logement, la mobilité, les biens de consommation. Après un bref rappel des causes de notre empreinte sur terre l'auteur aborde les conséquences de notre impact pour la planète et pour nous. Nature du document : documentaire Notre empreinte cachée : Tout ce qu'il faut savoir pour vivre d'un pas léger sur la Terre [texte imprimé] / Babette Porcelijn, Auteur . - Seuil, 2018 . - 202 p. : ill.; ; 24 cm. - (Anthropocène) . ISBN : 978-2-02-139801-4 Descripteurs : agriculture alimentation climat conflit crise économique développement durable écologie écosystème entreprise environnement pollution transport Résumé : Plus des 3/4 de notre empreinte écologique sont invisibles. les quatre domaines sont l'alimentation, le logement, la mobilité, les biens de consommation. Après un bref rappel des causes de notre empreinte sur terre l'auteur aborde les conséquences de notre impact pour la planète et pour nous. Nature du document : documentaire

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306.3 POR	CDI Lycée	documentaire	019065	Disponible

Nous et l'environnement / Qu'est-ce qu'on fait ?! / Mango (2022)

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Université de tous les savoirs, 2. Qu'est-ce que l'humain? / Yves Michaud / Odile Jacob (2000)

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XXIe siècle les innovations qui vont changer notre vie / Eric De Riedmatten / Archipel (2005)

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