"L'alimentation à base de produits ultratransformés altère la santé" / Carlos Monteiro / Sophia Publications (2023) in La Recherche (Paris. 1970), 575 (10/2023)

Public ISBD [article]  inLa Recherche (Paris. 1970) > 575 (10/2023) Titre : "L'alimentation à base de produits ultratransformés altère la santé" Type de document : texte imprimé Auteurs : Carlos Monteiro ; Isabelle O'Gomes Editeur : Sophia Publications, 2023 Article : p.120-127 Langues : Français (fre) Descripteurs : Brésil maladie de la nutrition Mots-clés : aliments ultratransformés (AUT) Résumé : Entretien avec Carlos Monteiro, épidémiologiste et nutritionniste brésilien et conseiller scientifique du groupe d'étude sur la nutrition à l'Organisation Mondiale de la Santé, sur l'impact des aliments ultratransformés sur la santé. Retour sur ses premières recherches épidémiologiques au Brésil concernant les formes graves de dénutrition infantile. Inversion de la courbe de dénutrition infantile suite aux efforts intensifs pour améliorer l'approvisionnement en eau et l'assainissement. Programme "Bourse famille". Emergence de la problématique de l'obésité avec des hypothèses liées aux observations. Classification des nouveaux modes de consommation des Brésiliens. Critères des aliments ultratransformés. Absence de cohésion chez les nutritionnistes. Encadré : une collaboration fructueuse avec la recherche française. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] "L'alimentation à base de produits ultratransformés altère la santé" [texte imprimé] / Carlos Monteiro ; Isabelle O'Gomes . - Sophia Publications, 2023 . - p.120-127. Langues : Français (fre) in La Recherche (Paris. 1970) > 575 (10/2023) Descripteurs : Brésil maladie de la nutrition Mots-clés : aliments ultratransformés (AUT) Résumé : Entretien avec Carlos Monteiro, épidémiologiste et nutritionniste brésilien et conseiller scientifique du groupe d'étude sur la nutrition à l'Organisation Mondiale de la Santé, sur l'impact des aliments ultratransformés sur la santé. Retour sur ses premières recherches épidémiologiques au Brésil concernant les formes graves de dénutrition infantile. Inversion de la courbe de dénutrition infantile suite aux efforts intensifs pour améliorer l'approvisionnement en eau et l'assainissement. Programme "Bourse famille". Emergence de la problématique de l'obésité avec des hypothèses liées aux observations. Classification des nouveaux modes de consommation des Brésiliens. Critères des aliments ultratransformés. Absence de cohésion chez les nutritionnistes. Encadré : une collaboration fructueuse avec la recherche française. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

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L'Amazone / Fabienne Pavia / Time-Life (1995)

Public ISBD Titre : L'Amazone Type de document : texte imprimé Auteurs : Fabienne Pavia, Auteur ; Hervé Collart Odinetz, Auteur Editeur : Time-Life, 1995 Description : 132 p. ; 30 cm ISBN/ISSN : 2-7344-0717-5 Descripteurs : Amazone : fleuve Brésil Résumé : Carte de l'Amazone à travers son histoire et celle du pays qu'il traverse: le Brésil. Nature du document : documentaire L'Amazone [texte imprimé] / Fabienne Pavia, Auteur ; Hervé Collart Odinetz, Auteur . - Time-Life, 1995 . - 132 p. ; 30 cm. ISBN : 2-7344-0717-5 Descripteurs : Amazone : fleuve Brésil Résumé : Carte de l'Amazone à travers son histoire et celle du pays qu'il traverse: le Brésil. Nature du document : documentaire

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918.1	CDI Lycée	documentaire	009580	Disponible

Amérique du Sud : entre ressources, souveraineté et nouvelles formes de pouvoir / Sarah Moya / Aerion Group (2025) in Diplomatie (Saint-Cannat), 135 (09/2025)

Public ISBD [article]  inDiplomatie (Saint-Cannat) > 135 (09/2025) Titre : Amérique du Sud : entre ressources, souveraineté et nouvelles formes de pouvoir Type de document : texte imprimé Auteurs : Sarah Moya Editeur : Aerion Group, 2025 Article : p.46-49 Langues : Français (fre) Descripteurs : Brésil Colombie politique énergétique ressource énergétique Venezuela Résumé : Analyse de la reconfiguration géopolitique opérée en Amérique du Sud en fonction de l'accès aux ressources minières : présentation des stratégies choisies par le Venezuela, le Brésil et la Colombie pour protéger l'exploitation des ressources minières et garder une souveraineté énergétique ; outils juridiques mis en oeuvre ; gestion des relations public-privé ; alliances stratégiques avec les pays étrangers ; comparaison entre les trois modèles proposés ; perspectives géopolitiques. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Amérique du Sud : entre ressources, souveraineté et nouvelles formes de pouvoir [texte imprimé] / Sarah Moya . - Aerion Group, 2025 . - p.46-49. Langues : Français (fre) in Diplomatie (Saint-Cannat) > 135 (09/2025) Descripteurs : Brésil Colombie politique énergétique ressource énergétique Venezuela Résumé : Analyse de la reconfiguration géopolitique opérée en Amérique du Sud en fonction de l'accès aux ressources minières : présentation des stratégies choisies par le Venezuela, le Brésil et la Colombie pour protéger l'exploitation des ressources minières et garder une souveraineté énergétique ; outils juridiques mis en oeuvre ; gestion des relations public-privé ; alliances stratégiques avec les pays étrangers ; comparaison entre les trois modèles proposés ; perspectives géopolitiques. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

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r	CDI Lycée	documentaire	020509	Disponible

Bolsonaro contre Lula / Teresa Marques / Alternatives Economiques (2021) in Alternatives économiques (Quétigny), 124 hors-série (01/2022)

Public ISBD [article]  inAlternatives économiques (Quétigny) > 124 hors-série (01/2022) Titre : Bolsonaro contre Lula Type de document : texte imprimé Auteurs : Teresa Marques, Auteur ; Guillaume Leturcq, Auteur Editeur : Alternatives Economiques, 2021 Article : p.58-59 Note générale : Carte. Langues : Français (fre) Descripteurs : Brésil crise politique Résumé : Analyse de la situation politique au Brésil à la veille des élections présidentielles, par Teresa Marques et Guillaume Leturcq professeur à l'Université Federal do Rio grande do Sul : une gouvernance chaotique du président Bolsonaro y compris pendant la crise sanitaire, la fragilisation des institutions, pas de réel rival pour Jair Bolsonaro, président sortant. Carte : part de la population de chaque Etat fédéré ayant reçu deux doses de vaccins ou une dose unique au 25 octobre 2021. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Bolsonaro contre Lula [texte imprimé] / Teresa Marques, Auteur ; Guillaume Leturcq, Auteur . - Alternatives Economiques, 2021 . - p.58-59. Carte. Langues : Français (fre) in Alternatives économiques (Quétigny) > 124 hors-série (01/2022) Descripteurs : Brésil crise politique Résumé : Analyse de la situation politique au Brésil à la veille des élections présidentielles, par Teresa Marques et Guillaume Leturcq professeur à l'Université Federal do Rio grande do Sul : une gouvernance chaotique du président Bolsonaro y compris pendant la crise sanitaire, la fragilisation des institutions, pas de réel rival pour Jair Bolsonaro, président sortant. Carte : part de la population de chaque Etat fédéré ayant reçu deux doses de vaccins ou une dose unique au 25 octobre 2021. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

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Archives	CDI Lycée	documentaire	018079	Disponible

Bolsonaro et Lula : Mister Friedman et Mister Keynes / Julien Dourgnon / Alternatives Economiques (2022) in Alternatives économiques (Quétigny), 427 (10/2022)

Public ISBD [article]  inAlternatives économiques (Quétigny) > 427 (10/2022) Titre : Bolsonaro et Lula : Mister Friedman et Mister Keynes Type de document : texte imprimé Auteurs : Julien Dourgnon Editeur : Alternatives Economiques, 2022 Article : p.46-49 Langues : Français (fre) Descripteurs : Brésil campagne électorale élection présidentielle politique économique Résumé : Analyse comparée des programmes économiques des candidats à l'élection présidentielle au Brésil : le contexte économique, l'approche néolibérale de Bolsonaro, l'approche sociale-démocrate de Lula. Encadré : l'impossible diversification de l'économie brésilienne ? Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Bolsonaro et Lula : Mister Friedman et Mister Keynes [texte imprimé] / Julien Dourgnon . - Alternatives Economiques, 2022 . - p.46-49. Langues : Français (fre) in Alternatives économiques (Quétigny) > 427 (10/2022) Descripteurs : Brésil campagne électorale élection présidentielle politique économique Résumé : Analyse comparée des programmes économiques des candidats à l'élection présidentielle au Brésil : le contexte économique, l'approche néolibérale de Bolsonaro, l'approche sociale-démocrate de Lula. Encadré : l'impossible diversification de l'économie brésilienne ? Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

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Archives	CDI Lycée	documentaire	018381	Disponible

Brésil : après le face-à-face électoral, un avenir incertain / Bruno Ronchi / L'Eléphant (2022) in L'Eléphant (Paris), 040 (10/2022)

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Au Brésil, du café au goût de travail forcé / Bruno Meyerfeld / Le Monde Editions (2025) in Le Monde (Paris. 1944), 24981 (25/04/2025)

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Le Brésil déjà sous pression pour réussir la COP30 / Audrey Garric / Le Monde Editions (2025) in Le Monde (Paris. 1944), 24915 (07/02/2025)

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Le Brésil face à ses démons sociaux, politiques et sécuritaires / Christophe-Alexandre Paillard / Aerion Group (2023) in Diplomatie (Saint-Cannat), 123 (09/2023)

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Le Brésil peut-il devenir un narco-Etat ? Quelles conséquences pour la France et l'Europe ? / Christophe-Alexandre Paillard / Aerion Group (2024) in Diplomatie (Saint-Cannat), 129 (09/2024)

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François-Michel Le Tourneau : "Les actions de Lula en faveur de l'Amazonie ne doivent pas masquer le fait qu'il a cédé sur d'autres dossiers environnementaux". / Michel-François Le Tourneau / Le Monde Editions (2025) in Le Monde (Paris. 1944), 24947 (16/03/2025)

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Grand atlas 2023 / Frank Tétart / Autrement (2022)

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La Guyane face à la criminalité brésilienne / Christophe-Alexandre Paillard / Aerion Group (2024) in Diplomatie (Saint-Cannat), 129 (09/2024)

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L'intranquillité des Noirs du Brésil peinte par Antonio Oba / Bruno Meyerfeld / Le Monde Editions (2025) in Le Monde (Paris. 1944), 24920 (13/02/2025)

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Raoni face aux crimes contre le vivant / Nicolas Gastineau / Philo éditions (2021) in Philosophie magazine, 147 (03/2021)

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