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Europe méditerranéenneSynonyme(s)Europe du SudVoir aussi |
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheLingua franca : la langue perdue de la Méditerranée / Florent Coste / Sophia Publications (2023) in L'Histoire (Paris. 1978), 505 (03/2023)
Titre : Lingua franca : la langue perdue de la Méditerranée Type de document : texte imprimé Auteurs : Florent Coste Editeur : Sophia Publications, 2023 Article : p.62-67 Langues : Français (fre)
in L'Histoire (Paris. 1978) > 505 (03/2023)Descripteurs : 19e siècle
Afrique du Nord
Europe méditerranéenneMots-clés : langue mixte Moyen Age (5e-15e siècle) époque moderne (16e-18e siècle) Résumé : Le point sur la lingua franca (littéralement langue franque), langue véhiculaire qui a permis aux habitants des rives de la Méditerranée d'échanger du Moyen Age au 19e siècle : le concept de langue véhiculaire ; la caricature burlesque de cette langue dans "Le Bourgeois gentilhomme" de Molière ; les caractéristiques fluctuantes de la lingua franca ; les sources écrites ; les incertitudes quant à l'usage de la lingua franca sur les rivages de la Méditerranée orientale. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Lingua franca : la langue perdue de la Méditerranée [texte imprimé] / Florent Coste . - Sophia Publications, 2023 . - p.62-67.
Langues : Français (fre)
in L'Histoire (Paris. 1978) > 505 (03/2023)
Descripteurs : 19e siècle
Afrique du Nord
Europe méditerranéenneMots-clés : langue mixte Moyen Age (5e-15e siècle) époque moderne (16e-18e siècle) Résumé : Le point sur la lingua franca (littéralement langue franque), langue véhiculaire qui a permis aux habitants des rives de la Méditerranée d'échanger du Moyen Age au 19e siècle : le concept de langue véhiculaire ; la caricature burlesque de cette langue dans "Le Bourgeois gentilhomme" de Molière ; les caractéristiques fluctuantes de la lingua franca ; les sources écrites ; les incertitudes quant à l'usage de la lingua franca sur les rivages de la Méditerranée orientale. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité Archives CDI Lycée documentaire 018527 Disponible
Titre : Méditerranée : laboratoire de l'alimentation Type de document : texte imprimé Editeur : FGH Invest, 2023 Article : p.1-6 Langues : Français (fre)
in Le 1 (Paris. 2014) > 462 (13/09/2023)Descripteurs : alimentation (nutrition)
Europe méditerranéenne
régime alimentaire
sécurité alimentaireRésumé : Dossier consacré à la question de l'alimentation dans l'espace méditerranéen et à son avenir face au réchauffement climatique. Les motivations de la rédaction concernant le choix du sujet, liées à la 4e édition du Festival Jeu de l'Oie consacrée à l'alimentation en Méditerranée. Portrait de Georgiana Viou, cheffe étoilée à Nîmes, illustrant la diversité de ses pratiques culinaires et son approche responsable de la cuisine. Poème de Jean Giono, "Ô Déméter". Repères chronologiques en bande dessinée évoquant l'évolution de l'alimentation méditerranéenne depuis le 7e siècle avant J.-C. Entretien avec l'historienne Maryline Crivello et l'essayiste Thierry Fabre : le choix du thème l'alimentation en Méditerranée, comme objet d'étude du festival Jeu de l'oie, sa pluralité et sa variété, la place du partage, le régime méditerranéen et sa dimension mondiale, le poids du réchauffement climatique sur la sécurité alimentaire de l'espace méditerranéen, la cristallisation des questions identitaires liée à la valorisation des terroirs. Les rivalités culinaires dans le bassin méditerranéen. Bibliographie. Poster : six aliments face aux défis de demain, la tomate, le crabe bleu, le blé, le vin, le pois chiche et l'olivier. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Méditerranée : laboratoire de l'alimentation [texte imprimé] . - FGH Invest, 2023 . - p.1-6.
Langues : Français (fre)
in Le 1 (Paris. 2014) > 462 (13/09/2023)
Descripteurs : alimentation (nutrition)
Europe méditerranéenne
régime alimentaire
sécurité alimentaireRésumé : Dossier consacré à la question de l'alimentation dans l'espace méditerranéen et à son avenir face au réchauffement climatique. Les motivations de la rédaction concernant le choix du sujet, liées à la 4e édition du Festival Jeu de l'Oie consacrée à l'alimentation en Méditerranée. Portrait de Georgiana Viou, cheffe étoilée à Nîmes, illustrant la diversité de ses pratiques culinaires et son approche responsable de la cuisine. Poème de Jean Giono, "Ô Déméter". Repères chronologiques en bande dessinée évoquant l'évolution de l'alimentation méditerranéenne depuis le 7e siècle avant J.-C. Entretien avec l'historienne Maryline Crivello et l'essayiste Thierry Fabre : le choix du thème l'alimentation en Méditerranée, comme objet d'étude du festival Jeu de l'oie, sa pluralité et sa variété, la place du partage, le régime méditerranéen et sa dimension mondiale, le poids du réchauffement climatique sur la sécurité alimentaire de l'espace méditerranéen, la cristallisation des questions identitaires liée à la valorisation des terroirs. Les rivalités culinaires dans le bassin méditerranéen. Bibliographie. Poster : six aliments face aux défis de demain, la tomate, le crabe bleu, le blé, le vin, le pois chiche et l'olivier. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité Archives CDI Lycée documentaire 019887 Disponible
Titre : Panique en Méditerranée : la faute aux Ottomans Type de document : texte imprimé Auteurs : Ana Struillou ; Fleur Beauvieux Editeur : Sophia Publications, 2023 Article : p.80-85 Langues : Français (fre)
in L'Histoire (Paris. 1978) > 509-510 (07/2023)Descripteurs : épidémie
Europe méditerranéenne
pesteMots-clés : Empire ottoman (1299-1923) époque moderne (16e-18e siècle) Résumé : Le point sur les liens entre les Ottomans, les Européens et les retours de peste sur les rives de la Méditerranée aux 17e et 18e siècles : les Ottomans accusés de propager la peste par les chroniqueurs occidentaux ; les mesures pour prévenir la contagion en Europe occidentale, dont la désinfection des navires et de leurs cargaisons, les patentes de santé et la mise en quarantaine ; la lutte contre les épidémies inspirée des savoirs médicaux européens dans les villes ottomanes ; la différenciation épidémiologique entre l'Europe, l'Afrique du Nord et le reste de l'Empire ottoman au 18e siècle. Carte : diffusion de la peste et mesures de protection en Méditerranée aux 17e et 18e siècles. Encadrés : chronologie ; la peste à Marseille en 1720. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Panique en Méditerranée : la faute aux Ottomans [texte imprimé] / Ana Struillou ; Fleur Beauvieux . - Sophia Publications, 2023 . - p.80-85.
Langues : Français (fre)
in L'Histoire (Paris. 1978) > 509-510 (07/2023)
Descripteurs : épidémie
Europe méditerranéenne
pesteMots-clés : Empire ottoman (1299-1923) époque moderne (16e-18e siècle) Résumé : Le point sur les liens entre les Ottomans, les Européens et les retours de peste sur les rives de la Méditerranée aux 17e et 18e siècles : les Ottomans accusés de propager la peste par les chroniqueurs occidentaux ; les mesures pour prévenir la contagion en Europe occidentale, dont la désinfection des navires et de leurs cargaisons, les patentes de santé et la mise en quarantaine ; la lutte contre les épidémies inspirée des savoirs médicaux européens dans les villes ottomanes ; la différenciation épidémiologique entre l'Europe, l'Afrique du Nord et le reste de l'Empire ottoman au 18e siècle. Carte : diffusion de la peste et mesures de protection en Méditerranée aux 17e et 18e siècles. Encadrés : chronologie ; la peste à Marseille en 1720. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité Archives CDI Lycée documentaire 019834 Disponible
